新西兰葡萄酒
新西兰葡萄酒的产区分布
新西兰葡萄酒主要产于十大葡萄酒产区，跨越纬度36°45°南延伸1,600公里。他们从北到南分别是北地、奥克兰、怀卡托/普伦蒂湾、吉斯本、霍克斯湾、惠灵顿、尼尔森、马尔堡、坎特伯雷/怀帕拉和奥塔哥中部。
新西兰葡萄酒的主要品种
新西兰的长相思是世界闻名的，长相思也在新西兰葡萄酒的市场中占主导地位。它口味上的不同为它获得了极高的声誉。新西兰的长相思曾被描述为“拥有新鲜的青草和水果的味道”，也是这独有的特色使它如此的受欢迎。尼尔森比起新西兰其他地区有更长的日照时数，提供了当地生产的酒一种额外的热带水果甜味。
在2007，灰皮诺取代了雷司令成为新西兰第三大种植的白葡萄酒类型。灰皮诺拥有丰富的水果味，而且灰皮诺产生的质量一年比一年更好。根据Simon Nunns （Coopers Creek的首席酿酒师），“单纯拥有果味的葡萄酒越来越少，而结构元素如酸度则被更好地了解如何使用。”
新西兰的红葡萄酒通常是由不同葡萄品种混合（比如赤霞珠，梅鹿辄，和黑皮诺）。近日来，在霍克斯湾有由西拉葡萄酿成的葡萄酒。
黑皮诺一开始在新西兰并不被看好，因为新西兰常年处于低日照状态，这并不利于种植红葡萄。然而，如今新西兰的黑皮诺不仅有新西兰葡萄酒独特的酸度和丰富的水果味，他们也表现出很大的复杂性，含有新西兰葡萄酒少有的香气和味道。高品质的黑皮诺独特的拥有一种大自然和大地的味道，这是新西兰独一无二，其他地区少见的特色。
